Receta de Lazos de Hojaldre Salados

Receta de Lazos de Hojaldre Salados

A ver si os gusta esta idea sencilla y resultona con hojaldre. Una receta rápida, deliciosa y fácil, para sacarnos de un apuro, para un picoteo o incluso como acompañamiento, en lugar de pan, un día cualquiera para cenar.

Yo probé a hacerlos con jamón serrano, con jamón y queso en crema y con sobrasada ¡¡a cual mejor!!. Seguro que a vosotros se os ocurren un montón de combinaciones más para esta receta.

Os doy algunas ideas por si, por ejemplo, tenemos invitados en casa, un día de comida o cena fría, una quiche lorraine que podéis hacer en versión mini en bandeja de magdalenas, unos panecillos con huevo de codorniz, una tortilla rellena gratinada a daditos y estos lazos. Y de segundo el solomillo de pavo o carrillera, que sabéis que tenéis también la receta en el blog, ¿cómo lo veis?. Y ya si queréis matrícula de honor, una carrot cake de postre o un brownie. Exitazo asegurado, ¿a que sí?

Probad a hacer esta receta de lazos de hojaldre salados un día y me decís.

¿Qué necesitamos para preparar estos Lazos de Hojaldre Salados?

Ingredientes

  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular
  • Jamón Serrano o si preferís de pavo o jamón de york
  • Huevo para pintar el hojaldre
  • Queso del que más os guste (opcional, al igual que combinar otros ingredientes) **
  • Sésamo

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º aproximadamente
  • Extendemos la lámina de hojaldre.
  • Cortamos en rectángulos a lo largo, en tiras de unos 2 dedos de grosor. Volvemos a cortar a lo ancho, de manera que queden rectángulos, como en la foto que os pongo abajo del todo, que aunque no es muy bonita lo deja claro.
  • Ponemos encima las lonchas de jamón serrano y si decicimos ponerle queso (como recomendación os diré que si untáis primero queso en crema queda aún más jugoso).
  • Retorcer esos rectángulos, como en espiral, de manera que formemos los lazos.
  • Pintamos los lazos con huevo, previamente batido.
  • Colocamos los lazos de hojaldre en la bandeja del horno, con papel vegetal o de horno debajo.
  • Espolvoreamos con un poquito de sésamo, si queremos darle un toque diferente.
  • Metemos en el horno durante unos 15 minutos a 180º aproximadamente (según cada horno)
  • Una vez que los veamos doraditos, pero no en exceso, sacamos del horno.
  • Servir bonito y disfrutar.

Sugerencias

Se me ocurren otras opciones buenísimas como sobrasada y queso, sobrasada y miel, espinacas con crema de queso,… imaginación al poder.

Como si un día os apetecen de chocolate… pero no quiero dar esta idea que luego me reñís en facebook, ¡jajaja! Y lo sabéis.

¿Habéis probado alguna vez este tipo de lazos salados? Espero que os guste mucho.

Y como siempre, agradecidísima si me comentáis o compartís. Gracias siempre de corazón por estar ahí.

Un besazo bien grande.

 

 

 

 

The following two tabs change content below.
Galissea o Beatriz Abellán. Entusiasta con lo que me gusta y apasionada de la comunicación y de las marcas, como Licenciada en Publicidad y Comunicación que soy. Podéis seguirme en mi Perfil Personal Madre de dos niñas, Alejandra y María, el motor de mi vida, junto a mis amigos de verdad. Enamorada de la música, banda sonora que me acompaña cada día, del teatro y de la lectura. Adoro la decoración, la moda, la gastronomía, las novedades y tendencias, las revistas, la radio y descubrir tiendas y sitios con encanto, así como Instagram, mi red social favorita por excelencia, donde día tras día descubro nuevas empresas y perfiles interesantes y un montón de gente maravillosa.

8 Comments

    • ¡¡Madre mía Mercè!! qué buenas y además que me encanta esa combinación de espinacas con queso de cabra. Yo también hago esas espirales, de hecho, hace poquito que les he sacado fotos para enseñaros la receta en un post, aunque quedaron mal, jaja! y os enseñaré las de jamón y queso.
      Pues prueba estos y me cuentas, súper ricos también.
      Un besazo grande,
      Bea

  • Muchas gracias por esta receta tan sencilla y tan rica!!
    Esta noche los he hecho para cenar (mientras daba de cenar a mis hijas, los lloros y biberones) asi que no se que tal me habran salido!! Luego os cuento. Pero me ha gustado porque ha sido facil!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.